毎日食べているお米は、いったいどのようにして今の形になったのか？
お酒はどうやって造られるのか？
お米とお酒に関する謎や疑問に、豊富な資料と展示が楽しくわかりやすく答えます。
県内の銘酒をきき酒できる、試飲コーナーもございます。

■入館料：大人300円、高校生以下無料
■営業時間：午前９時〜午後５時
■休館日：毎週月曜（祝日の場合は翌日）
※平成23年度は11月7日（月）〜冬期休館
お問合わせ：TEL.025-532-4189
■ホームページはこちらから
http://web.joetsu.jp/~komesake/